Du lịch Hưng Yên nên ăn món gì ngon, ăn ở đâu?

Du lịch Hưng Yên bạn không chỉ được khám phá những địa danh đẹp, nổi tiếng mà còn được thưởng thức rất nhiều món ăn ngon, độc đáo. Nếu bạn vẫn chưa biết du lịch Hưng Yên nên ăn món gì ngon, hấp dẫn hãy cùng tham khảo những gợi ý dưới đây.

Du lịch Hưng Yên nên ăn món gì ngon?

6 món ăn nổi tiếng nên thưởng thức khi tới Hưng Yên

Nhãn lồng

Vào tháng 7 và tháng 8 là mùa nhãn chín nở rộ, tới Hưng Yên vào dịp này bạn sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức những chùm nhãn chín xum xuê. Nhãn lồng Hưng Yên nổi tiếng với lớp cùi dày, vỏ mỏng, ráo, ngọt thơm và giòn dai. Nhãn lồng Hưng Yên bổ ngập dao phay, để ví cùi dày thơm ngon của giống nhãn này.

Du lịch Hưng Yên nên ăn món gì ngon? Đặc sản nổi tiếng ở Hưng Yên
Du lịch Hưng Yên nên ăn món gì ngon? Đặc sản nổi tiếng ở Hưng Yên
Đặc sản nhãn lồng Hưng Yên

Bên cạnh đó, bạn có thể thưởng thức món long nhãn hoặc chè long nhãn cũng rất tuyệt. Đừng quên mua đặc sản Hưng Yên đó là, long nhãn hoặc mật ong long nhãn để làm quà tặng người thân và bạn bè nhé.

Bánh dày làng Gàu

Du lịch Hưng Yên nên ăn món gì ngon? Nếu có dịp tới Hưng Yên bạn không nên bỏ qua món bánh dày làng Gàu nổi tiếng. Bánh được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, gạo sau khi được vo kĩ ngâm cùng với nước sạch rồi đồ chín. Nhân bánh được làm từ đỗ xanh đãi sạch vỏ, nấu chín, giã nhuyễn rồi nắm thành từng nắm nhỏ.

Để làm bánh ngọt thì trộn đỗ xanh với đường cát, còn bánh mặn dùng nhân thịt nạc. Điểm hấp dẫn của bánh dày làng Gàu đó là được làm từ gạo nếp gieo trồng trên đồng ruộng làng Gàu, ngâm nước giếng làng và được chính các cô gái của làng gói bánh.

Du lịch Hưng Yên nên ăn món gì ngon?
Du lịch Hưng Yên nên ăn món gì ngon?

Từ lâu, bánh dày làng Gàu được du khách gần xa biết đến và đặt với số lượng lớn để phục vụ tiệc cưới, hội nghị hay làm quà… Vào mỗi dịp Tết đến xuân về, bánh dày được đặt trang trọng trên ban thờ nghi ngút hương khói, đây là nét đẹp văn hoá của làng quê.

Chả gà Tiểu Quan

Nên ăn đặc sản gì khi tới Hưng Yên? Chả gà Tiểu Quan được làm từ phần thịt nạc của con gà, rồi cho vào cối giã, sau đó trộn cùng với lòng đỏ trứng gà, nước mắm, hạt tiêu, gừng, mỡ heo thái hạt lựu rồi tiếp tục giã. Sau khi giã xong, lấy miếng mo cau phết thịt lên phên để nướng. Khi thưởng thức chả gà Tiểu Quan nhấm nháp từ từ để cảm nhận được vị thơm cay, ngọt béo của từng miếng chả.

Nên ăn đặc sản gì khi tới Hưng Yên?
Nên ăn đặc sản gì khi tới Hưng Yên?

Ếch om Phượng Tường

Để làm món ăn nổi tiếng khi du lịch Hưng Yên này, trước hết cần “làm lông” sạch, mổ bụng rồi bỏ hết phần ruột gan, rồi dùng gọng dao dần kỹ cho nhuyễn xương. Sau đó ướp cùng với gia vị gồm: Vỏ quýt khô, mộc nhĩ, hạt tiêu, nước mỡ và mắm tép trong vòng 30 phút cho ngấm. Đun nhỏ lửa cho sôi rồi bắc xuống om cạnh bếp, khi múc ra ếch nhừ, nước om có màu vàng đậm và sóng sánh, thơm quyến rũ.

Món ăn nổi tiếng khi du lịch Hưng Yên
Món ăn nổi tiếng khi du lịch Hưng Yên

Gà Đông Tảo

Đây là giống gà quý ở Khoái Châu, nổi tiếng với đôi chân to sùi như chân voi cùng thân hình chắc nịch. Gà Đông Tảo được chế biến thành nhiều món ăn độc đáo, trong đó phải kể tới món “vảy rồng hầm thuốc bắc” được làm từ đôi chân to quá khổ của giống gà này. Gà Đông Tảo – món ngon nên thưởng thức khi tới Hưng Yên mà bạn không nên bỏ qua.

Món ngon nên thưởng thức khi tới Hưng Yên: Du lịch Hưng Yên nên ăn món gì, ăn ở đâu ngon?
Món ngon nên thưởng thức khi tới Hưng Yên: Du lịch Hưng Yên nên ăn món gì, ăn ở đâu ngon?
Đắc sản ngon, nổi tiếng ở Hưng Yên

Tương bần

Từ xưa tương bần được xem là sản vật tiến vua, ngày này loại nước chấm đặc sản này khiến nhiều người phải “mê mẩn”. Chỉ cần có gạo nếp cái hoa vàng, đỗ tương và muối là bạn đã có thể làm thành tương. Ba công đoạn chính là lên mốc xôi nếp, ngả đỗ và ủ tương. Thưởng thức thịt bê chấm tương quả không gì sánh bằng.

Du lịch Hưng Yên nên ăn món gì ngon, ăn ở đâu? Hưng Yên có đặc sản gì nổi tiếng?
Du lịch Hưng Yên nên ăn món gì ngon, ăn ở đâu? Hưng Yên có đặc sản gì nổi tiếng?
Đặc sản nổi tiếng Hưng Yên

Địa chỉ quán ăn nổi tiếng ở Hưng Yên

  • Thưởng thức bún thang, thì bạn xuống khu vực thị xã Hưng Yên gần khách sạn Phố Hiến hỏi hàng bún thang hầu như ai cũng biết. Lưu ý, quán chỉ bán buổi sáng nhé.
  • Nem chua, rượu khu Lạc Đạo, Văn Lâm.
  • Thịt chuột, thịt chó khu Nghĩa Trụ.
  • Bánh bẻng gần trường chuyên ban.
  • Bánh răng bừa khu Văn Giang, đường lên Hà Nội.
  • Khu Bãi Sậy có món chạm cuốn ngon tên Loan Trần gần nhà thờ. Quán không gần đường nên bạn hãy hỏi người dân đường đi nhé.
  • Ếch com làng Phượng Tường, Tiên Lữ, Hưng Yên.
  • Bánh cuốn làng Phú Thị.
  • Giòn bì phố Xuôi, Hưng Yên.
  • Đồ nướng quán Đảo Cò, số 78 Lê Lai, thành phố Hưng Yên. Hoặc mấy quán nướng gần trường cao đẳng sư phạm Hưng Yên.
  • Bún chả thịt nướng khu phố ẩm thực Lê Lai, gần trường cao đẳng sư phạm, đối diện với bảo hiểm xã hội.
  • Nhà hàng Hoa Hồng – 57 Trưng Trắc, Tp. Hưng Yên.
  • Nhà Hàng Gió Mới – Nguyễn Lương Bằng – Tp. Hưng Yên.
  • Gà Tươi Mạnh Hoạch – Hưng Yên – 155 Chùa Chuông, Tp. Hưng Yên.
  • Cơm Việt Nam – 158 Đoàn Thị Điểm, Tp. Hưng Yên.

Trên đây, là những món ăn nổi tiếng ở Hưng Yên kèm địa chỉ. Hy vọng, sẽ giúp bặn giải đáp được các thắc mắc về “Du lịch Hưng Yên nên ăn món gì ngon và ăn ở đâu ngon, giá rẻ?” Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm: Kinh nghiệm du lịch Hưng Yên 1 ngày, vui chơi & ăn uống

Comments

comments